りんご
りんごには、りんごペクチンが含まれています。りんごペクチンは、腸をきれいにして腸内の善玉菌を増やす働きがあります。腸内環境を整えることで、血液内への有害物質の吸収を防ぐことができるため、ドロドロ血液を防止することができます。
また、りんごは、エネルギー代謝であるクエン酸サイクルの栄養源でもあります。エネルギーの代謝を促進することで、血液内の老廃物の排出を促進し、血中の中性脂肪を燃焼させる効果が期待できます。血中コレステロールの燃焼により、ドロドロ血液がサラサラになり、ダイエットにも効果が期待できるので一石二鳥です。
りんごには、ポリフェノールが含まれていますが、このポリフェノールは、中性脂肪を下げる働きがあると言われています。中性脂肪を下げる効果が高いポリフェノールですが、熱を加えることで一層効果が向上します。
りんごペクチンは、りんごの実と皮の間に多く含まれていますので、りんごは皮ごと食べるのが良いでしょう。