いくら
甘エビなどの赤い色をした食べ物と同じく赤い色のいくらには、アスタキサンチンが含まれています。アスタキサンチンは、血液に乗って全身に行き渡り、体内の過剰な活性酸素の発生を抑える働きがあります。これにより、動脈硬化や心臓病を予防できるとも言われています。
また、アスタキサンチンは、体内でビタミンAに変換されることも分かっています。ビタミンAは、目の機能を正常に保ったり、肌を守って風邪などの感染症やガンを予防するなどの働きがあるとも言われています。
甘エビなどの赤い色をした食べ物と同じく赤い色のいくらには、アスタキサンチンが含まれています。アスタキサンチンは、血液に乗って全身に行き渡り、体内の過剰な活性酸素の発生を抑える働きがあります。これにより、動脈硬化や心臓病を予防できるとも言われています。
また、アスタキサンチンは、体内でビタミンAに変換されることも分かっています。ビタミンAは、目の機能を正常に保ったり、肌を守って風邪などの感染症やガンを予防するなどの働きがあるとも言われています。
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