アスタキサンチン
アスタキサンチンは、自然界に存在する赤色色素であるカロチノイドの一種
です。アスタキサンチンは藻類の他、サケ・イクラ・エビ・カニも含まれています。
アスタキサンチンは非常に強い抗酸化力を持っていて、その働きはβ-カロチン
の10倍、ビタミンEの1000倍とも言われていて、コエンザイムに続く健康食品
ともいわれています。
アスタキサンチンは、脂肪に溶ける性質を持っています。細胞の中に入り込み
活性酸素を消去して血液をサラサラにする働きがあります。
また、アスタキサンチンは、脳に不必要な物質が侵入しないための働きをする
血液脳関門を通過できる数すくない抗酸化物質であるといわれています。
これにより、脳内の毛細血管の血行改善・眼精疲労の回復・老化の防止・
紫外線による活性酸素から肌を守るなど、全身で抗酸化力を発揮します。