「おさかなすきやね」の「な」
納豆には、ナットウキナーゼという酵素が含まれています。
ナットウキナーゼには血栓を溶かす働きがあります。
また、納豆菌が強力な整腸作用を発揮して、腸内のビフィズス菌を
増やします。
腸から栄養を血液へ吸収するとき、腸内環境が悪ければ、有害な
物質も一緒に血液中に吸収され、ドロドロ血液の原因となります。
よって、腸内環境が整えば、ドロドロ血液はサラサラ血液になるとも言えます。
大豆には、動脈硬化を予防し、血圧を下げると言われている
イソフラボンが含まれていますし、サポニンという成分が血管を
しなやかにしてくれますので、豆腐などの大豆食品を積極的に
摂取しましょう。